Tarta 3 chocolates

Hola a todos! Esta será posiblemente la última entrada del año y os traigo algo dulce para dejados buen sabor de boca... 

¡Felices fiestas!

INGREDIENTES

3 sobres de cuajada

1 paquete de galletas maria

150 gramos de chocolate negro

150 gramos de chocolate con leche

150 gramos de chocolate blanco

90 gramos de mantequilla

100 gramos de azucar

600 ml de leche

600 ml de nata para montar

ELABORACIÓN

Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla. Unimos todo para hacer la base de la tarta.

1ª capa: Chocolate negro

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme. Una vez derretido añadimos 50 gramos de azúcar. Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada, antes de que hierva añadimos el chocolate con el azúcar. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

2ª capa: Chocolate con leche

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme. Una vez derretido añadimos 50 gramos de azúcar. Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada, antes de que hierva añadimos el chocolate con el azúcar. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

3ª capa: Chocolate blanco

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme.  Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada,  antes de que hierva añadimos el chocolate. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

Una vez lista la tarta dejarla que enfrie y cuaje en el frigorífico unas cuantas horas.

NOTA: Entre capa y capa es conveniente raspar con un tenedor la capa para que la siguiente se pegue bien.

Espero que os guste...

Hasta la próxima!!!