Tarta Kit-Kat

Hola de nuevo! Después de una semanita vuelvo para presentaros una tarta muy especial para mi! Gala y Álvaro, los más peques de la casa han estado de cumple y que mejor ocasión que esta para llevar a cabo la tarta que llevaba semanas rondando en mi cabeza!Espero que os guste!!! Empezamos...

INGREDIENTES

3 bases de bizcocho

12 paquetes de kit kat

300 gramos de M&M

500 ml de leche

5 yemas de huevo

200 gramos de azúcar

2 o 3 onzas de chocolate puro

1 cucharadita de mantequilla

250 gramos chocolate de cobertura

ELABORACIÓN

Primero prepararemos la crema:

Calentamos la leche, mientras que se calienta vamos batiendo las yemas con el azúcar en otro recipiente. Cuando hierva la leche agregaremos la mezcla de las yemas con el azúcar, las onzas de chocolate y removeremos hasta conseguir la textura de crema que necesitamos. 

Uuna vez hecho la dejamos a enfriar en la nevera.

Ahora montaremos la tarta:

Cogemos las bases de bizcocho y las emborrachamos o bien con leche o con algún licor. Iremos colocando base de bizcocho-crema-base-crema-base. Finalmente derretiremos el chocolate de cobertura con la mantequilla y cuando lo tengamos bien fundido lo aplicaremos para cubrir la tarta. 

Colocaremos la tarta sobre una rejilla y una bandeja para que el chocolate que sobre lo podamos aprovechar. Cuando la tengamos bien cubierta procederemos a la decoración. Iremos pegando las barritas de kit kan poco a poco hasta cubrirla toda.La ataremos con un lazo que nos guste y encima le pondremos los m&m.

Ya tenemos nuestra tarta lista!! 

¡¡ Espero que os guste !!

¡Hasta la próxima!