Tarta 3 chocolates

Hola a todos! Esta será posiblemente la última entrada del año y os traigo algo dulce para dejados buen sabor de boca... 

¡Felices fiestas!

INGREDIENTES

3 sobres de cuajada

1 paquete de galletas maria

150 gramos de chocolate negro

150 gramos de chocolate con leche

150 gramos de chocolate blanco

90 gramos de mantequilla

100 gramos de azucar

600 ml de leche

600 ml de nata para montar

ELABORACIÓN

Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla. Unimos todo para hacer la base de la tarta.

1ª capa: Chocolate negro

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme. Una vez derretido añadimos 50 gramos de azúcar. Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada, antes de que hierva añadimos el chocolate con el azúcar. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

2ª capa: Chocolate con leche

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme. Una vez derretido añadimos 50 gramos de azúcar. Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada, antes de que hierva añadimos el chocolate con el azúcar. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

3ª capa: Chocolate blanco

Trituramos el chocolate y derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos para que no se queme.  Calentamos 200 ml de leche con 200ml de nata y un sobre de cuajada,  antes de que hierva añadimos el chocolate. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos al molde.

Una vez lista la tarta dejarla que enfrie y cuaje en el frigorífico unas cuantas horas.

NOTA: Entre capa y capa es conveniente raspar con un tenedor la capa para que la siguiente se pegue bien.

Espero que os guste...

Hasta la próxima!!!

Lentejas con costilla

Hola de nuevo! Por el norte estamos con días fríos y ya sabemos que no hay nada mejor para calentar el cuerpo que las comidas de cuchara. Hoy os traigo la receta de una de mis comidas favoritas del invierno, fácil, rico y muy apetecible. Espero que os guste!!!

INGREDIENTES

300g gramos lentejas

2 patatas pequeñas

1 chorizo

1 tira de bacon

1 tira de costilla 

1 cebolla

1 zanahoria

1 pimiento verde

1 cucharada de aceite

ELABORACIÓN

Previamente desalaremos la costilla un día antes.

En una olla ponemos agua y cuando empiece a hervir añadimos la cebolla en trocitos, el pimiento verde y la zanahoria.Si nos gusta, podemos añadir también algún ajo. Incorporamos las lentejas y añadimos sal. Dejamos media hora al fuego aproximadamente. Mientras se va cocinando vamos cortando las patatas en daditos pequeños, el bacon igual y el chorizo en rodajas. Pasada la media hora añadimos las patatas con el bacon, el chorizo y la costilla. Añadimos también la cucharada de aceite. Dejamos que se haga y cuando esté la lenteja blanda y la costilla ya se puede retirar del fuego.

¡ Buen provecho !

¡¡¡Hasta la próxima!!!

Tarta Kit-Kat

Hola de nuevo! Después de una semanita vuelvo para presentaros una tarta muy especial para mi! Gala y Álvaro, los más peques de la casa han estado de cumple y que mejor ocasión que esta para llevar a cabo la tarta que llevaba semanas rondando en mi cabeza!Espero que os guste!!! Empezamos...

INGREDIENTES

3 bases de bizcocho

12 paquetes de kit kat

300 gramos de M&M

500 ml de leche

5 yemas de huevo

200 gramos de azúcar

2 o 3 onzas de chocolate puro

1 cucharadita de mantequilla

250 gramos chocolate de cobertura

ELABORACIÓN

Primero prepararemos la crema:

Calentamos la leche, mientras que se calienta vamos batiendo las yemas con el azúcar en otro recipiente. Cuando hierva la leche agregaremos la mezcla de las yemas con el azúcar, las onzas de chocolate y removeremos hasta conseguir la textura de crema que necesitamos. 

Uuna vez hecho la dejamos a enfriar en la nevera.

Ahora montaremos la tarta:

Cogemos las bases de bizcocho y las emborrachamos o bien con leche o con algún licor. Iremos colocando base de bizcocho-crema-base-crema-base. Finalmente derretiremos el chocolate de cobertura con la mantequilla y cuando lo tengamos bien fundido lo aplicaremos para cubrir la tarta. 

Colocaremos la tarta sobre una rejilla y una bandeja para que el chocolate que sobre lo podamos aprovechar. Cuando la tengamos bien cubierta procederemos a la decoración. Iremos pegando las barritas de kit kan poco a poco hasta cubrirla toda.La ataremos con un lazo que nos guste y encima le pondremos los m&m.

Ya tenemos nuestra tarta lista!! 

¡¡ Espero que os guste !!

¡Hasta la próxima!

Almejas a la marinera

Hola de nuevo! hoy vengo a traeros un plato desde mi punto de vista faciisimo de hacer y muy muy muy rico! Espero que os guste!!!

INGREDIENTES

1 kg Almejas

1 Cebolla

1 vaso Vino blanco

1 vaso agua

½ cucharadita pimentón dulce

perejil

1 ajo

2 cucharadas aceite

ELABORACIÓN

En una olla calentaremos las dos cucharadas de aceite, añadiremos la cebolla bien picada y el ajo dejando que se poche, podemos añadirle un chorrito de agua para que vayan soltando el jugo. Cuando la cebola esté cristalizada añadimos el vaso de vino blanco, el vaso de agua, el pimentón, sal, perejil y las almejas. Dejamos que se hagan y cuando estén las almejas abiertas ya están listas.

¡Buen provecho!

¡¡Hasta la próxima!!

Lenguas de gato

Hola de nuevo! Apenas tengo tiempo de pasarme por aquí últimamente, hoy he encontrado un huequito para compartir con vosotros estas galletas que son súper fáciles de hacer y están riquiiiiiiisimas!!

INGREDIENTES

125gr de harina

125gr de azúcar glas 

125gr de mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de leche

ELABORACIÓN

Mezclamos la mantequilla a punto pomada con el azúcar glas tamizado previamente.

Una vez mezclado añadiremos el huevo y la cucharadita de leche.

Finalmente incorporaremos poco a poco la harina también tamizada para ir creando nuestra masa homogénea.

Precalentamos el horno a 200º y bajaremos la temperatura a 160º  para hacer las galletas.

Introducimos las galletas unos minutos al horno y cuando veamos que están doraditas por los bordes ya las sacamos. Dejamos enfriar y luego retiramos.

¡¡¡¡Espero que os guste!!!!!

¡Hasta la próxima!

Pollo a la cerveza con calabacín

Hola! Ya estoy de nuevo por aquí! Hoy os traigo una receta de pollo a la cerveza con calabacín. Normalmente hago el pollo a la cerveza de toda la vida, pero el otro día tenia un calabacín que no sabia que hacer con el y decidí añadírselo! El resultado fué fantástico! 

¡Espero que os guste!

INGREDIENTES

pimiento verde

aceite

finas hiervas

cebolla

calabacín

pollo

ELABORACIÓN

Primero pondremos un fondo de aceite a calentar en el que pocharemos la cebolla, el calabacín y el pimiento todo bien troceado.

Una vez esté bien pochado lo retiraremos y en el mismo aceite doraremos un poco el pollo.

Cuando el pollo esté doradito añadiremos las verduras que antes habíamos retirado. A continuación incorporaremos la cerveza y las finas hiervas. Un poquito de sal y dejamos cocer durante unos 10 o 15 min. En mi caso lo he acompañado de patata, con lo cual, añadí la patata al mismo tiempo que la cerveza y se me hizo perfectamente!

¡Hasta la próxima!

Albóndigas en salsa de tomate y champiñones

Hola!! después de unos días desaparecida he vuelto para traeros unas albóndigas súper ricas... vamos a ello!

INGREDIENTES

Salsa de tomate

Perejil

1 bote de champiñones

Calabacín

Guisantes

Harina

1 Huevo

Miga de pan

Cebolla

Ajo

Carne picada de mezcla

ELABORACIÓN

En un bol ponemos la carne con la miga de pan (previamente mojada en leche) y el huevo. Mezclamos todo bien, añadimos ajo y sal. 

Ahora haremos bolitas y las rebozaremos en harina. Freimos las albóndigas y las reservamos.

Dejamos un fondito de ese mismo aceite y pocharemos la cebolla, el calabacín y los champiñones todo bien troceado.Cuando esté pochado añadimos los guisantes, un vaso de agua y dejamos que se cuezan un poco. Después de esto pasaremos por la batidora todo lo que pochamos. A continuación añadiremos a esta salsa que creamos las albóndigas y la salsa de tomate.Dejaremos cocer unos 10 min. Añadimos un poco de sal y perejil. 

¡ Ya tenemos listas nuestras albóndigas !

Arroz con verduritas

Buenos días! La receta de hoy es un guarnición rica y muy sana! Espero que os guste!

ELABORACIÓN

400ml de agua

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

200g de grelo

½ cebolla

200g de calabacín

2 latitas de pimiento morrón

200g de arroz

INGREDIENTES

Primero pondremos a cocer el calabacín y los grelos.

Después en una tartera echamos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y dejamos calentar un poco, a continuación echamos el arroz removiéndolo durante medio minuto e inmediatamente añadiremos 400ml de agua y sal. Tapamos y dejamos cocer a fuego medio hasta que se haya consumido toda el agua.

Continuamos poniendo en una sartén un fondito de aceite para pochar la cebolla. Una vez ponchada añadiremos el calabacín y los grecos que ya tenemos cocidos, las latitas de pimiento y rehogamos todo bien, añadimos sal y listo!

Ahora ya solo nos queda emplatar a nuestro gusto! 

Merluza a la gallega

Buenas tardes a todos! Hoy os voy a presentar un modo de preparar la merluza típico gallego, espero que os guste!

INGREDIENTES

Guisantes

Sal

1 Hoja de laurel

Pimentón dulce

Ajo

Cebolla

Aceite de oliva

Patata

Merluza

ELABORACIÓN

Doramos la cebolla y el ajo en un fondo de aceite. Después cortamos las patatas en cuadrados grandes y las incorporamos junto con un poco de agua hasta que cubra medianamente las patatas. Dejamos cocer unos 5 minutos, después añadimos la merluza, los guisantes, sal, la hoja de laurel y pimentón. Tapamos y dejamos cocer unos minutos hasta que la patata esté blanda y la merluza cocidita. 

Cupcakes

Buenos dias Domingo! Hoy como día de descanso que es, vamos con algo dulce para aquellos que esteis en casa y querais hacer algo de repostería esta tarde. Comenzamos!

INGREDIENTES

160g de azúcar glas para la buttercream

150g de mantequilla para la buttercream

125ml de leche

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 sobre de levadura

200g de harina

2 Huevos

110g de mantequilla

200g de azúcar

ELABORACIÓN

Batimos la mantequilla con el azúcar, mezclamos bien e incorporamos los huevos, seguimos mezclando y añadimos la esencia de vainilla. Ahora mezclamos la harina con la levadura aparte y cuando la tengamos mezclada la tamizamos y la iremos añadiendo poco a poco. Una vez que tengamos todo mezclado añadiremos la leche. Metemos en el horno previamente precalentado a 180º durante 20 min aprox.

Para hacer la buttercream mezclaremos la mantequilla con el azúcar glas hasta conseguir una pasta homogénea.Decoraremos cuando los cupcakes estén fríos.

Tallarines de espinaca marinos

Después de unos dias sin andar por aquí, hoy os traigo una pasta muy facilita de hacer, nunca habia probado a hacerla con estos ingredientes pero está muy muy muy buena para mi gusto.

INGREDIENTES

Orégano

Tomate frito

2 cucharadas de aceite de oliva

5 aceitunas negras

¼ cebolla

1 lata de atún

80g de gambas

100g de tallarines de espinaca

ELABORACIÓN

Cocemos la pasta con sal hasta que esté al dente.  

En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla picadita y las gambas. 

Doramos todo eso, después añadimos el atún, las aceitunas picadas y el tomate. Dejamos un minuto que se mezcle todo y que se caliente, sazonamos con orégano y listo para servir.

Tarta de chocolate con toffe y nueces

Buenos días Domingo!! Hoy os traigo una tarta especial para mi, ya que la he hecho este año para el día de mi cumpleaños.

 ¡Espero que os guste!

INGREDIENTES TARTA

Nueces

200g de chocolate de cobertura

Crema de toffe

Ganache de chocolate

3 Bases de bizcocho para tartas

INGREDIENTES CREMA DE TOFFE

½ taza de azúcar moreno

1 taza de nata para montar

1 cucharadita de mantequilla

INGREDIENTES GANACHÉ DE CHOCOLATE

150gr de chocolate de cobertura

150gr de nata liquida

70gr de mantequilla

ELABORACIÓN GANACHÉ DE CHOCOLATE

En un cazo derretiremos la mantequilla a fuego lento.

Cuando esté derretida añadiremos el chocolate para que se funda. Es importante estar removiendo continuamente para que no se queme.

Una vez derretido el chocolate incorporaremos la nata poco a poco hasta que tengamos una crema homogénea.

Lo retiraremos a un bol y enfriaremos en la nevera unas 3 horas.

ELABORACIÓN CREMA DE TOFFE

En un cazo derretiremos la mantequilla y el azúcar. Lo dejaremos derretirse solo sin remover hasta que empiece a fundirse.

Cuando empiece a burbujear, mover el carmelo con cuidado para que se deslice bien.

Una vez fundido todo incorporamos la nata poco a poco con cuidado, la dejamos y cuando empiece a hervir removemos hasta que espese. 

Retiraremos para un bol la crema y la dejaremos enfriar durante 3 horas en la nevera.

ELABORACIÓN TARTA

Primero trituraremos unas cuantas nueces y las incorporaremos al ganaché.

A continuación, con las cremas ya preparadas empezaremos a montar la tarta. 

Colocamos una base de tarta ( la podemos emborrachar con algo de ron o con leche) que untaremos con el ganaché de chocolate con nueces.

La siguiente capa será de bizcocho que lo untaremos esta vez con la crema de toffe.

Por último colocamos la última capa de bizcocho. 

Una vez montada la tarta derretiremos el chocolate de cobertura al baño maría y cuando lo tengamos liquido bañaremos el bizcocho con ese chocolate. 

Es recomendable colocarlo sobre una rejilla para que los restos caigan y no nos embadurnen la tarta.

Finalmente decoraremos con nueces y meteremos en la nevera de un día para otro para que el chocolate endurezca y quede una cobertura crujiente.

Salmón al horno con patatas

Buenas tardes! Hoy he decidido publicar una receta para uno de esos días en los que no tenemos tiempo a nada. Un riquísimo salmón al horno!!

INGREDIENTES

1 cebolla

1 naranja

1 limón

1 chorrito de aceite de oliva

Patatas

Lomos de salmón

ELABORACIÓN

En una fuente de horno embadurnamos el fondo con un poco de aceite, después colocaremos una cama de patata panadera y echaremos un poquito de sal por encima. La siguiente cama que montaremos será de cebolla cortada en juliana, cubriremos toda la patata con cebolla.

Por último colocaremos los lomos de salmón.

Una vez preparado, echaremos un chorrito de aceite de oliva por encima del salmón y exprimiremos el zumo de la naranja y del limón y lo echaremos por encima.

Meteremos al horno durante unos 30 min aprox a 160º. 

Cuando las patatas estén blandas ya lo tendremos listo.

Tostas de salsa rosa y gambas

Hola de nuevo,aprovechando que por el norte el sol sigue asomando un poquito más... he decidido publicar hoy una receta de unos canapés fresquitos, muy sencillitos de hacer y que le suelen gustar a todo el mundo. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES

ketchup

tostadas de canapés

mahonesa

Gambas

ELABORACIÓN

Primero pondremos las gambas a cocer.

Mientras que cocemos las gambas preparamos la salsa rosa, muy facilita de hacer, cogeremos mahonesa e iremos incorporándole ketchup poco a poco hasta coger el color y el sabor que más nos guste.

Una vez hecha la salsa y cocidas las gambas dejaremos enfriar tanto las gambas como la salsa durante una horita en la nevera para que esté todo bien frío.

Colocaremos las tostadas en una bandeja e iremos untando la salsa rosa y encima las gambas.

Tarta de zanahoria y coco

Hola de nuevo!! por fin es fin de semana y para celebrarlo...vamos con algo dulce!

INGREDIENTES

250g de coco

250g de azúcar

¾ kg de zanahoria

3 bases de bizcocho 

(yo lo he comprado hecho ya por falta de tiempo)

ELABORACIÓN

En un litro de agua ponemos a cocer las zanahorias cortadas y peladas junto con el azúcar hasta que esté hervida. Apartamos el caldo de la zanahoria, cogemos la zanahoria y echamos 200g de coco. Batimos.

Colocamos 1 base , embadurnamos con el caldo de la zanahoria que se habrá vuelto almíbar, colocamos la mezcla y así sucesivamente hasta la última capa.

Adornamos con el coco sobrante y la dejamos enfriar.

Arroz con pollo

Hoy os traigo una de mis comidas preferidas, ¡Arroz!

¿A quien de nosotras no le ha quitado de un apuro mas de una vez?

Allá vamos...

INGREDIENTES

Avecrem de pollo

Colorante

Aceite y sal

3 tazas de agua

1 taza y media de arroz

1 pechuga de pollo

100g de guisantes

100g de tomate

50g de zanahoria

100g de pimiento rojo

30g de cebolla

ELABORACIÓN

En un fondo de aceite pochamos la cebolla, el pimiento y la zanahoria picada o en juliana. 

Cuando lo tengamos todo pochado añadimos el pollo cortado en taquitos para que se dore un poco. Incorporamos también el tomate cortado.

Una vez que el pollo esté doradito añadimos el agua,los guisantes,la pastilla de avecrem, el arroz y sal.Sazonamos con un poco de colorante. 

Dejamos a fuego medio hasta que el agua se haya consumido. 

Retiramos, dejamos reposar unos 5 min y servimos.

Galletitas de mantequilla con chocolate

Hoy seguimos con algo de dulce! 

Unas sabrosas galletitas de mantequilla con chocolate para los más golosos...

INGREDIENTES

-225g de mantequilla

-240g de azúcar glas

-1 pizca de sal

-50g de maicena

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-1 clara de huevo

-400g de harina

-1 tableta de chocolate (en mi caso he utilizado Nestle con almendras)

ELABORACIÓN

Tamizamos la harina junto con la maicena. 

El siguiente paso será mezclar en un bol aparte la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar poco a poco. Una vez mezclado, añadiremos la esencia de vainilla, la clara de huevo y una pizca de sal.

A continuación incorporaremos  poco a poco la mezcla que previamente habíamos preparado (harina y maicena) hasta formar una masa.

Una vez elaborada la masa, la dejaremos reposar unas 3 horas.

Pasado este tiempo estiraremos la masa con un rodillo y cortaremos las galletas de la forma que queramos, colocamos trozos de chocolate encima y metemos al horno 180º durante 10 min aprox.

Ya tenemos nuestras galletas listas.

¡ A comer !

Merluza con gambas y jamón serrano

Después de unos días sin pasarme por aquí, hoy os traigo una merluza muy facilita de hacer y con un sabor increíble.

 ¡Espero que os guste!

INGREDIENTES

-1 cebolla

-1 pimiento morrón

-1 limón

-harina para rebozar

-1 vaso de vino blanco

-1Kg de medallones de merluza

-200g de gambas

-100g de jamón serrano en taquitos

-1 latita pequeña de guisantes

-Aceite

ELABORACIÓN

Pochamos en un fondo de aceite la cebolla en juliana junto con el pimiento morrón cortado en tiras, una vez que esté bien pochado lo retiraremos y reservaremos.

Rebozaremos la merluza en harina (previamente adobada con sal y algo de ajo) y la doraremos en el mismo aceite donde hemos pochado la cebolla y el pimiento.

A continuación añadiremos un vaso de agua ( también se le puede añadir caldo de pescado) y uno de vino blanco,sal y el jugo del limón, incorporamos la cebolla y el pimiento que habíamos reservado, los taquitos de jamón, los guisantes y las gambas. Si queremos acompañarlo con patatas, las cortaremos en panadera y las incorporaremos al mismo tiempo.Lo dejaremos unos 15 min (en el caso de incorporar la patata hasta que esta esté blanda)y listo para servir.

¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

Cocadas

Hoy os traigo una receta para los mas golosos de la casa! Es una receta muy facilita de hacer!

INGREDIENTES

-300g de azúcar

-300g de coco rallado

-2 huevos

ELABORACIÓN

En un bol batimos los dos huevos, cuando estén bien batidos añadiremos poco a poco el azúcar y el coco a partes iguales para que quede una masa homogénea. Una vez mezclados todos los ingredientes haremos bolitas que las colocaremos sobre la bandeja del horno a unos 180º durante unos 15 min, dependiendo del horno tartará un poco más o un poco menos, asíque cuando estén doraditas las sacaremos y dejaremos enfriar. Listas para comer!

¡Espero que os gusten!

¡Hasta la próxima!

Chipirones rellenos

Hoy os traigo una receta que  personalmente me gusta mucho,los chipirones en si me encantan, cocinados de todas las maneras, fritos, a la plancha, guisados, en salsa...pero sin duda me quedo con los rellenos, ¡Están buenísimos!

INGREDIENTES:

-1kg de chipirones

-1 tomate grande

-1 cebolla grande

-1 pimiento verde

-Gambas al gusto

-Palitos de cangrejo al gusto

-2 huevos duros

-Jamón serrano al gusto

-1 vaso de vino blanco

-1 hoja de laurel

ELABORACIÓN:

Primero limpiamos los chipirones, cortamos las aletas y los tentáculos reservandolas bien picaditas.

En una sartén ponemos aceite y cuando esté bien caliente añadimos la mitad del pimiento verde, la mitad de la cebolla, las gambas, los tentáculos y las aletas de los chipirones todo muy bien picado. Dejamos dorar bien y añadimos la mitad del tomate pelado, los huevos duros, los palitos de cangrejo y el jamón serrano.

Mezclamos todo bien durante unos minutos, añadimos un poquito de sal y separamos.

Ya tenemos el relleno preparado, ahora cogeremos los chipirones e iremos rellenándolos con esta mezcla (hay que acordarse que encogen, no los llenaremos del todo sino se nos abrirán durante la cocción) y los cerraremos pinchándolos con un palillo.

Ya tenemos los chipirones rellenos y cerrados, listos para la cocción.

Cogemos una tartera bajita, calentamos el aceite, añadimos la otra mitad de la cebolla, la mitad del pimiento y del tomate todo picado.

Cuando tengamos todo bien pochado, añadiremos un vaso de agua, otro de vino blanco y una hoja de laurel.

Añadimos sal e incorporamos los chipirones a la salsa dejándolos cocer a fuego medio durante 30-40 min aproximadamente.

¡Listo para comer!

¡Hasta la próxima!

Jamoncitos de pollo en salsa de naranja

Desde hace algún tiempo, mi dedicación a la cocina va acaparando cada vez más horas en mi vida diaria. Desde pequeña me interesé mucho por la repostería, aquellos flanes caseros que nos enseñaban a hacer nuestras abuelas o aquellos queiques de toda la vida de yogur fueron mis primeros pinitos en la cocina. Actualmente tanto la repostería como la cocina ocupan una gran parte de mi día a día.

Después de días intentando que este blog cogiese forma, me atrevo a publicar mi primera entrada.

¡Espero que os guste!

 INGREDIENTES:

-1kg de jamoncitos de pollo

-1 cebolla mediana

-1/2 pimiento morron

-guisantes al gusto

-1/2 vaso de vino blanco

-3 naranjas de zumo

ELABORACIÓN:

Previamente lavaremos el pollo y lo adobaremos con ajo, perejil y sal (si es posible, un par de horas antes).

En una tartera bajita ponemos un fondo de aceite a calentar, cuando este bien caliente doramos los jamoncitos y retiramos. 

En ese mismo aceite pochamos la cebolla y el pimiento bien picado. Cuando tengamos bien pochado todo añadimos los guisantes y el zumo de 2 naranjas. Incorporamos los jamoncitos, el 1/2 vaso de vino blanco y salpimentamos al gusto. 

Cortamos la naranja que nos queda y la colocamos por encima de los jamoncitos de esta manera:

Finalmente tapamos la tartera y dejamos que se cueza durante 15 minutos o hasta que el pollo esté blandito.

¡Ya tenemos nuestro pollo en salsa de naranja listo! En mi caso lo he acompañado de patatas, pero lo podéis acompañar con lo que más os guste.

¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!